Výskyt trusu hlodavců
Výskyt hmyzích škůdců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Výskyt plísní na provozovně
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor