Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem vody. Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.

Ve víně bylo dále zjištěno nadlimitní zvýšení množství přirozeného alkoholu. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

Falšované potraviny
Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
ArmWine s.r.o. / Česko

Víno bylo zakalené. Chuť a vůně byly oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
VAN LAM LE / Česko

Obsah masa ve výrobku byl podstatně nižší, než bylo uvedeno na obalu.

Falšované potraviny
Maso a masné výrobky / Tepelně opracované netrvanlivé výrobky
Penny Market s.r.o. / Česko

Obsah alkoholu ve výrobku byl nižší než je stanoveno v příslušné vyhlášce.

Nejakostní potraviny
Vína jiná než révová / Vína ovocná, sladová, likérová
Čůčo s.r.o. / Česko

Potravina obsahovala syntetické barvivo žluť SY (E110), které nebylo uvedeno na obalu potraviny.

Nejakostní potraviny
Pekařské výrobky / Trvanlivé pečivo
Putorius s.r.o. / Česko

Výrobek obsahoval alergen - oxid siřičitý, jehož přítomnost nebyla uvedena na obalu.

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu.

Víno bylo zároveň vyhodnoceno jako falšované.

Nebezpečné potraviny
Víno / Vína šumivá
PitneMiody.pl Sp. z o.o. / Česko

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu. Přídavek syntetického glycerolu do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem vody. Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.

Falšované potraviny
Víno / Vína šumivá
ArmWine s.r.o. / Česko

Vůně a chuť potraviny byly cizí, nakyslé, po kažení.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení

Nebezpečné potraviny
Hotová jídla balená / Hotová jídla chlazená balená
MADOF FUTURE s.r.o. / Česko

Obsah látky hydroxymethylfurfural (HMF) byl vyšší, než je stanoveno v příslušném právním předpise.

Aktivita enzymu diastáza byla nižší, než je stanoveno příslušným právním předpisem.

Nejakostní potraviny
Med
JOSEF BEDŘICH / Česko

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost látky sildenafil.

Sildenafil je látka, jejíž použití není příslušnou legislativou v potravinářství povoleno a využívá se zejména v léčivech na podporu mužské erekce. Výdej léčiva je vázán pouze na lékařský předpis.

Nevědomé požití této látky může způsobit závažné zdravotní komplikace kardiakům a lidem s vysokým krevním tlakem.

Nebezpečné potraviny
Doplňky stravy
Proxala / Česko

V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Agona, která může způsobit onemocnění - salmonelózu.

Nebezpečné potraviny
Maso a masné výrobky / Balené maso
Penny Market s.r.o. / Česko

Nejednalo se o med. Ve výrobku se vyskytovaly enzymy, které se přirozeně v medu nevyskytují. 

Falšované potraviny
Med
Action Retail Czech s.r.o. / Česko

Na povrchu potraviny byl zjištěn výskyt kolonií plísní zeleno-bílé barvy viditelné pouhým okem přes obal potraviny. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Nebezpečné potraviny
Mléko a mléčné výrobky / Sýry
DELMART s.r.o. / Česko

Víno bylo zakalené. Barva vína měla nahnědlý odstín. Chuť a vůně byly oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Nejakostní potraviny
Víno / Vína čepovaná a rozlévaná
NGOC THUAN NGUYEN / Česko

U potraviny byla zjištěna nepříjemná, netypická, cizí vůně po zkaženém mase. 

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Nebezpečné potraviny
Maso a masné výrobky / Balené maso
BILLA, spol. s r.o. / Česko

Med byl jiného botanického původu, než bylo deklarováno na obalu - neodpovídal pohankovému medu. 

Falšované potraviny
Med
HCDMV Trade s.r.o. / Česko

Na povrchu potraviny byl zjištěn výskyt kolonií zelených a bílých plísní viditelných pouhým okem přes obal potraviny. 

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Nebezpečné potraviny
Mléko a mléčné výrobky / Sýry
Penny Market s.r.o. / Česko

V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Rissen, která může způsobit onemocnění - salmonelózu.

Nebezpečné potraviny
Maso a masné výrobky / Balené maso
Tesco Stores ČR a.s. / Česko

Víno mělo nahnědlý odstín. Chuť a vůně byly oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Nejakostní potraviny
Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Kaufland Česká republika v.o.s. / Česko

V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Infantis, která může způsobit onemocnění - salmonelózu.

Nebezpečné potraviny
Maso a masné výrobky / Masný polotovar
Kaufland Česká republika v.o.s. / Česko

• Výskyt trusu hlodavců
• Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
• Stopy po působení a výskytu hlodavců
• Výrazně zanedbaný úklid
• Výrazné znečištění prostor
• Nečistoty na podlaze
• Nečistoty na regálech či zařízeních
• Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
• Kouření v prostorách provozovny
• Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor

Restaurace
Restaurace U Adama
267 18 Karlštejn 61

• Výskyt trusu hlodavců
• Výskyt hmyzích škůdců
• Špatné hygienické podmínky na toaletách
• Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
• Nezajištění odtoku odpadních vod
• Výskyt plísní na provozovně
• Výskyt plísní na stěnách
• Výskyt plísní v chladicích zařízeních
• Výrazně zanedbaný úklid
• Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní
• Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu
• Výrazné znečištění prostor
• Nečistoty na podlaze
• Nečistoty na regálech či zařízeních
• Silně znečistěná chladicí zařízení
• Poškození stěn
• Poškození podlah
• Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
• Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
• Nevhodně skladované potraviny

Rychlé občerstvení
Istanbul Kebab
Masarykovo náměstí 59/35, 697 01 Kyjov

• Výskyt trusu hlodavců
• Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
• Stopy po působení a výskytu hlodavců
• Výrazně zanedbaný úklid
• Nečistoty na podlaze

Maloobchod
Hruška
Čs. armádního sboru 591/47, 798 11 Prostějov

• Výskyt trusu hlodavců
• Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
• Výrazné znečištění prostor
• Nečistoty na podlaze

Pivnice, bar, herna, čajovna
Hospoda Nenucený výsek
U elektrárny 1986, 358 01 Kraslice

• Výskyt trusu hlodavců
• Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
• Stopy po působení a výskytu hlodavců
• Nečistoty na podlaze

Maloobchod
POTRAVINY
Luženská 79, 270 53 Krušovice