| Název | Adresa | Datum zveřejnění | Zjištěné skutečnosti |
|
XUÂN HUONG NGUYEN
|
Leitnerova 926/1, 602 00 Brno
| 28.02.2025 |
Výskyt trusu hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Nečistoty na podlaze
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
|
|
BURGER INN s.r.o.
|
Skácelova 1760/28, 612 00 Brno
| 13.02.2025 |
Výskyt trusu hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
|
|
HM Butchers s.r.o.
|
Dobrovského 96/29, 612 00 Brno
| 11.02.2025 |
Výskyt hmyzích škůdců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní
Nečistoty na podlaze
Poškození stropu
|
|
Hrncek s.r.o.
|
Mariánské náměstí 667/7, 617 00 Brno
| 07.01.2025 |
Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Nezajištění odtoku odpadních vod
|
|
Gingilla, s.r.o.
|
Křížová 88/24, 603 00 Brno
| 25.10.2024 |
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
|
|
TUNG TRAN
|
Mošnova 3950/20, 615 00 Brno
| 23.10.2024 |
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění prostor
Nečistoty na regálech či zařízeních
Probíhající rekonstrukce
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Nevhodně skladované potraviny
|
|
Gingilla, s.r.o.
|
Křížová 88/24, 603 00 Brno
| 02.10.2024 |
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Výskyt plísní na stěnách
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní
Výrazné znečištění prostor
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Kouření v prostorách provozovny
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
|