Ve víně byly patrné plovoucí nečistoty. V chuti i vůni vína byla patrná silná oxidáza, v chuti navíc i myšina. Ve víně bylo zjištěno nadlimitní množství etanolu z přidaného cukru.
Víno bylo falšováno nadlimitním množstvím etanolu z přidaného cukru. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.
Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.
Myšina - víno bývá zakalené, oxidativní škrabavé chuti připomínající myší výkaly. Chuť se mění v ústech na nepřijatelnou až po několika vteřinách.