| | Název výrobku | DP / DMT / číslo šarže | Místo kontroly | Výrobce | Důvod nevyhovění | Datum | Kontrola |
|
|
Používaný fritovací olej
| |
HROCHREST s.r.o.
Přerov
(nám. T. G. Masaryka 574/18 , Přerov 750 02)
|
|
|
28.02.2023 - 30.11.2023
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2023
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
HROCHREST s.r.o.
Přerov
(nám. T. G. Masaryka 574/18 , Přerov 750 02)
|
|
|
28.02.2023 - 30.11.2023
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2023
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
ZOE EXCLUSIVE s.r.o.
Přerov
(Žerotínovo náměstí 253/25, Přerov 750 02)
|
|
|
28.02.2023 - 30.11.2023
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2023
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
František Karger
Přerov
(Velké Novosady 406/5, Přerov 750 02)
|
|
|
28.02.2023 - 30.11.2023
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2023
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
František Karger
Přerov
(Velké Novosady 406/5, Přerov 750 02)
|
|
|
28.02.2023 - 30.11.2023
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2023
|
|
|
Chléb kmínový pšenično-žitný, půlený, krájený, balený
| 05.08.23; 05.08.23 |
Pekárna Racek, s.r.o.
Přerov
(Gen. Štefánika 185/38, Přerov 750 02)
|
Pekárna Racek, s.r.o., Gen. Štefánika 185/38, 750 02 Přerov
|
|
17.01.2023 - 15.12.2023
|
Kontrola výrobků s deklarací „Vyrobeno podle české cechovní normy“ v roce 2023
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
THANH BINH PHUNG
Přerov
(Kramářova 1211/7, Přerov 750 02)
|
|
barva, chuť, tvorba kouře, vůně
|
28.02.2022 - 30.11.2022
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2022
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
SALIM MOHAMMAD
Přerov
(Čechova 1672/14, Přerov 75002)
|
|
|
28.02.2022 - 30.11.2022
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2022
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
MICHAELA ŠTĚPÁNKOVÁ
Přerov
(Velké Novosady 406/5, Přerov 750 02)
|
|
|
28.02.2022 - 30.11.2022
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2022
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
MICHAELA ŠTĚPÁNKOVÁ
Přerov
(Velké Novosady 406/5, Přerov 750 02)
|
|
|
28.02.2022 - 30.11.2022
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2022
|
|
|
terra creta Extra panenský olivový olej
| 24/01/2023; L.214091 |
PeMaP s.r.o.
Přerov
(Kojetínská 43, Přerov 750 02)
|
TERRA CRETA S.A., Chania, Řecko-Kréta
|
|
07.02.2022 - 30.11.2022
|
Kontrola charakteristických vlastností olivových olejů
|
|
|
ZUBR Gold světlé výčepní pivo
| 20.12.22; 023062 |
Pivovary CZ Group a. s.
Přerov
(Komenského 3622/33a, Přerov 750 02)
|
Pivovary CZ Group a.s., Komenského 3622/33a, 750 02 Přerov
|
|
17.01.2022 - 15.12.2022
|
Kontrola potravin označených národní značkou kvality KLASA v roce 2022
|
|
|
ZUBR Grand pivo světlý ležák
| 31.01.23; 023441 |
Pivovary CZ Group a. s.
Přerov
(Komenského 3622/33a, Přerov 750 02)
|
Pivovary CZ Group a.s., Komenského 3622/33a, 750 02 Přerov
|
|
17.01.2022 - 15.12.2022
|
Kontrola potravin označených národní značkou kvality KLASA v roce 2022
|
|
|
NEM RÁN Smažené závitky
| 13.10.2021 |
VAN TRINH NGUYEN
Přerov
(Kramářova 1172/17 , Přerov 750 02)
|
|
|
26.07.2021 - 26.11.2021
|
Kontrola uvádění informací o alergenech v pokrmech
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
SALIM MOHAMMAD
Přerov
(Čechova 1672/14, Přerov 75002)
|
|
|
15.07.2021 - 15.11.2021
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování
|
|
|
Dm Bio SESAM ungeschält – BIO SEZAM NELOUPANÝ 500 g
| 02.01.2022; L6104024 |
dm drogerie markt s.r.o.
Přerov
(Čechova 3491/26, Přerov 750 02)
|
|
|
23.02.2021 - 16.06.2021
|
Kontrola sezamu, koření a bylin na přítomnost ethylenoxidu
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
VAN TRINH NGUYEN
Přerov
(Kramářova 1172/17 , Přerov 750 02)
|
|
|
03.08.2020 - 13.11.2020
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
MICHAELA ŠTĚPÁNKOVÁ
Přerov
(Velké Novosady 406/5, Přerov 750 02)
|
|
|
03.08.2020 - 13.11.2020
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování
|
|
|
Používaný fritovací olej
| |
MICHAELA ŠTĚPÁNKOVÁ
Přerov
(Velké Novosady 406/5, Přerov 750 02)
|
|
|
03.08.2020 - 13.11.2020
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování
|
|
|
Burčák bílý
| č.š.010920 |
Navigace plus, s.r.o.
Přerov
(Denisova 2907/11, Přerov 750 02)
|
Plněno v: Bronislav Vajbar, U Vily 480, Zaječí 691 05
|
|
03.08.2020 - 30.11.2020
|
Kontrola částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) včetně burčáku
|
|
|
BURČÁK Irsai Oliver
| č.š. 2002 |
Boho Bali s.r.o.
Přerov
(Trávník 322/29 , Přerov 750 02)
|
Vinařství Dušan Soviš, Blatnice pod Svatým Antonínkem 740, IČ: 68022204
|
|
03.08.2020 - 30.11.2020
|
Kontrola částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) včetně burčáku
|
|
|
Basso extra panenský olivový olej
| 24/01/2022; L0024 |
I. C. B. C. spol. s r. o.
Přerov
(Zámecká 206/30, Přerov 751 24)
|
Basso Fedele a Figli srl S. Michele di Serino (AV) Itálile 83020 - Via Nocelleto, 46
|
|
09.03.2020 - 30.10.2020
|
Kontrola charakteristických vlastností olivových olejů
|
|
|
APETOL ŘEPKOVÝ OLEJ, Rostlinný jedlý olej jednodruhový, levá fritovací vana
| 13/06/20; N:9 CH:475 |
Bistro Kunovský s.r.o.
Přerov
(Komenského 758/11, Přerov 75002)
|
|
|
06.05.2019 - 15.11.2019
|
Kontrola fritovacích olejů a hranolek v provozovnách společného stravování.
|
|
|
APETOL ŘEPKOVÝ OLEJ, Rostlinný jedlý olej jednodruhový, pravá fritovací vana
| 13/06/20; N:9 CH:475 |
Bistro Kunovský s.r.o.
Přerov
(Komenského 758/11, Přerov 75002)
|
|
|
06.05.2019 - 15.11.2019
|
Kontrola fritovacích olejů a hranolek v provozovnách společného stravování.
|
|
|
AQ Jedlý olej rostlinný jednodruhový – slunečnicový, olej ve fritéze
| |
VAN TRINH NGUYEN
Přerov
(Kramářova 1172/17 , Přerov 750 02)
|
|
|
06.05.2019 - 15.11.2019
|
Kontrola fritovacích olejů a hranolek v provozovnách společného stravování.
|
|
|
Hranolky
| 24.09.2019 |
VAN TRINH NGUYEN
Přerov
(Kramářova 1172/17 , Přerov 750 02)
|
|
|
06.05.2019 - 15.11.2019
|
Kontrola fritovacích olejů a hranolek v provozovnách společného stravování.
|
|
|
Dr. Oil´s FRITOVACÍ OLEJ. Rostlinný jedlý olej vícedruhový
| 30.08.2020 |
MICHAEL VRBA
Přerov
(Bratrská 113/5 , Přerov 750 02)
|
|
|
06.05.2019 - 15.11.2019
|
Kontrola fritovacích olejů a hranolek v provozovnách společného stravování.
|
|
|
Dürum SPECIÁL
| 05.06.2018 |
Salim Mohammad
Přerov
(Čechova 1672/14, 75002 Přerov)
|
Salim Mohammad, Čechova 1672/14, 75002 Přerov
|
bílkovina krůtí
|
23.04.2018 - 30.11.2018
|
Kontrola druhu masa ve veřejném stravování
|
|
|
terra creta Extra panenský olivový olej ESTATE
| 23/09/2019; L.08268 |
PeMaP s.r.o.
Přerov
(Kojetínská 43, 75002 Přerov)
|
TERRA CRETA S.A., Chania, Řecko-Kréta
|
|
09.04.2018 - 30.11.2018
|
Kontrola charakteristických vlastností olivových olejů
|
|
|
SUNOL Slunečnicový rafinovaný olej
| |
VELUTOX s.r.o.
Přerov
(Velká Dlážka 1072/46, 75002 Přerov)
|
|
|
06.02.2017 - 17.11.2017
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování
|
|
|
MANKA, Jedlý jednodruhový rostlinný olej z Českého ráje (řepkový),
| |
Salim Mohammad
Přerov
(Čechova 1672/14, 75002 Přerov)
|
FABIO PRODUKT spol. s r. o., Holín 92, 506 01 Jičín
|
|
06.02.2017 - 17.11.2017
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování
|
|
|
APETOL ŘEPKOVÝ OLEJ v levé fritovací vaně
| |
Bistro Kunovský s.r.o.
Přerov
(Komenského 758/11, 75002 Přerov)
|
AVENA s.r.o., Divnice 115, 763 21 Slavičín
|
|
06.02.2017 - 17.11.2017
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování
|
|
|
APETOL ŘEPKOVÝ OLEJ v pravé fritovací vaně
| |
Bistro Kunovský s.r.o.
Přerov
(Komenského 758/11, 75002 Přerov)
|
AVENA s.r.o., Divnice 115, 763 21 Slavičín
|
|
06.02.2017 - 17.11.2017
|
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování
|
|
|
ZUBR Classic
| 03.08.17 8 A3 |
Pivovar ZUBR a. s.
Přerov
(Komenského 35, 75000 Přerov)
|
Pivovar ZUBR a. s., Komenského 35, 751 51 Přerov
|
|
01.01.2017 - 31.12.2017
|
Kontrola potravin označených národní značkou kvality KLASA v roce 2017
|
|
|
ZUBR Premium
| 03.08.17 3 A2 |
Pivovar ZUBR a. s.
Přerov
(Komenského 35, 75000 Přerov)
|
Pivovar ZUBR a. s., Komenského 35, 751 51 Přerov
|
|
01.01.2017 - 31.12.2017
|
Kontrola potravin označených národní značkou kvality KLASA v roce 2017
|
|
|
Basso Extra panenský olivový olej
| 26/04/2018; L6117 |
I. C. B. C. spol. s r. o.
Přerov
(Zámecká 206/30, 75124 Přerov)
|
BASSO FEDELE a FIGLI srl, S. Michele di Serino, 83020 - Via Nocelleto, 46
|
|
09.05.2016 - 30.11.2016
|
Kontrola charakteristických vlastností olivových olejů
|
|
|
Marton Mindig Minőség MARTON 8 TOJÁSOS, HÁZI JELLEGŰ SZÁRAZTÉSZTA - Cik-cak nudle - tradiční maďarské vícevaječné těstoviny
| 05 12 2016 |
Ottó Bartók
Přerov
(Kojetínská 2436/59, 75002 Přerov)
|
Marton Tésztaüzem Kft., 1037 Budapest, Jablonka út 98., Maďarsko
|
|
08.02.2016 - 08.07.2016
|
Kontrola obsahu vaječné hmoty v těstovinách
|