Přejít na:

Vyhovělo: 50/56 28.08.2017 - 30.11.2017

Ilustrační fotografie č. 1
Kontrola falšování částečně zkvašeného hroznového moštu

Z důvodu stále se opakujících případů falšování částečně zkvašených hroznových moštů (ČZHM) byla provedena akce zaměřená na kontrolu:
• nepovoleného přídavku exogenní vody
• nadlimitního obohacení moštu cukrem
• řádného označení, průvodní doklady
• orientačního senzorického hodnocení na místě
• ověření údajů o botanickém původu suroviny a geografickém původu hroznů
• přítomnosti barviv (syntetických barviv či nespecifických antokyanů) – u červených ČZHM

Skupina potravin: Víno / Hroznový mošt (včetně částečně zkvašeného)
 
  Název výrobkuDP / DMT / číslo šaržeMísto kontrolyVýrobceDůvod nevyhovění
Vyhověl Země původu: Česko Burčák 117 Libor Nazarčuk
Lednice (Zámecké náměstí 69, 69144 Lednice)
CHATEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice, a.s., Vinařská 407, Valtice
Vyhověl Země původu: Slovensko ČZHM - bílý 2 2017 Vít Mikulášek
České Budějovice (Litvínovická 1594 - Prodejní stánek u cesty , 37001 České Budějovice)
Šárka Vojtková Nad Přehradou 3443/6, 669 02 Znojmo
Vyhověl Země původu: Evropská unie MUSCAT Částečně zkvašený hroznový mošt šarže 2017/01 VD Vinotéky s.r.o.
Olomouc (Pražská 248/39, 77900 Olomouc)
Vinařství Lednice ANNOVINO a.s., Nejdecká 714, 691 44 Lednice
Vyhověl Země původu: Slovensko Částečně zkvašený hroznový mošt 22017 Šárka Vojtková
Znojmo (Nad Přehradou 3443/6, 66902 Znojmo)
Šárka Vojtková, Nad Přehradou 6, 66902, Znojmo
Vyhověl Země původu: Maďarsko ČZHM 17-007 Víno Sýkora Distribuční s.r.o.
Ostrava (Martinovská 3168/48, 72300 Ostrava)
VÍNO SÝKORA, s.r.o., Příhon 1, 696 15 CZ, Čejkovice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák (bílý) 02-17 Petr Krause
Karviná - Ráj (Za Splavem , 73401 Karviná - Ráj)
Vinařství Forman Josef, 691 86 Perná 260, IČ: 45629188
Vyhověl Země původu: Česko Burčák (červený) 020-17 Petr Krause
Karviná - Ráj (Za Splavem , 73401 Karviná - Ráj)
Vinařství Forman Josef, 691 86 Perná 260, IČ: 45629188
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt, Müller Thurgau,země původu Maďarsko. 1/16 Petr Svoboda
Žarošice (Žarošice 354, 69634 Žarošice)
Petr Svoboda, 354, 69634 Žarošice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, Muškát moravský na místě ani na dokladu neoznačena Miloslav Doležal
Chrudim (Čs. partyzánů 26, 53701 Chrudim)
výrobce: Sýkorová Petra, Čejkovice 778, 696 15, IČO: 7118806
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt, z.p. hroznů Maďarsko 0317b Marie Ješinová
Vamberk (Tyršova 10, 51754 Vamberk)
Vinařství V & M Zborovský, Velké Pavlovice
Vyhověl Země původu: Maďarsko ČÁSTEČNĚ ZKVAŠENÝ HROZNOVÝ MOŠT Č.Š.0117b/N Tomáš Pulkráb
Kolín (Pražská 2, 28002 Kolín)
Vyhověl Země původu: Česko BURČÁK 2017 - MULLER THURGAU Č.Š.8/2017 Ondřej Nepovím
Drobovice (Drobovice 92, 28601 Drobovice)
MIKULOVSKÁ VIKTORIE I, S.R.O., POD PLATANEM 275/12, 69201 MIKULOV, IČ: 02203413
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, odrůda AU+VZ, produkt z České republiky 3 Boleslav Komárek
Kuřim (roh ulic Leginářská a Úvoz , 66434 Kuřim)
Boleslav Komárek, Hliniště 27, Mikulov
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, Müller Thurgau, produkt z České republiky 1/17 Libor Bobojčev
Brno (Ivanovické náměstí 6/25, 62000 Brno)
Vinařství Červinka, spol. s.r.o., Horní Věstonice 25, 691 81 Horní Věstonice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, vyrobený z odrůdy Muškát Moravský, DL. č. 78 ze 04.09.2017. Ing. Patrik Komárek
Brno (Drobného 291/10, 60200 Brno)
Pavel Stávek, Němčičky 255. 691 07
Vyhověl Země původu: Maďarsko částečně zkvašený hroznový mošt č.š. 0817b Ivana Urbanová
Polná (Sezimovo náměstí , 58813 Polná)
Vinařství V a M Zborovský, v.o.s., Nádražní 18, 691 06 Velké Pavlovice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák červený - Svatovavřinecké, alkohol obj.: 11,80% 0617b Radek Fialka
Polná (Husovo náměstí , Polná)
plněno v: Vinařství Noemi s.r.o.
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt 103A Jiří Bogáš
Plzeň (Brněnská 968/26, 32300 Plzeň)
plněno ve: Vinařství u Kapličky s.r.o., Vinařská 484, 691 05 Zaječí
Vyhověl Země původu: Česko BURČÁK červený - Svatovavřinecké 17102 České vinařství Chrámce s.r.o.
Chrámce (Chrámce čp. 32 , 43401 Chrámce)
České vinařství Chrámce s.r.o., Chrámce čp. 32, 43401 Chrámce
Vyhověl Země původu: Maďarsko částečně zkvašený hroznový mošt - bílý CSM 1/17 Jana Kurková
Ústí nad Labem (Masarykova 173, 40001 Ústí nad Labem)
VÍCHY s.r.o., Petr Kunc Bzenec, Fr. Palackého 1201
Vyhověl Země původu: Česko Červený burčák č.š. 03/17 YI MA NEI LI s.r.o.
Chrudim (Fortenská 139, 53701 Chrudim)
Vinařství Petr Marada, Mikulčice 598, 696 19 Mikulčice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, 13/2017 Marie Rozková
Marie Rozková, Jezeřany-Maršovice 238, IČ: 75871947
Vyhověl Země původu: Itálie Částečně zkvašený hroznový mošt č.š. 1/17 Libuše Golčáková
Plzeň (Sladkovského 585/21, 32600 Plzeň)
stáčeno firmou Ing.Vladimír Procházka VAPRO Pod Vinicemi 7, 301 66 Plzeň
Vyhověl Země původu: Česko RÉVA RAKVICE RYZLINK RÝNSKÝ 15213/213 Dana Válková
Liberec (Uralská 130/11, 46010 Liberec)
Plněno: RÉVA RAKVICE s.r.o., družstevní 854, Rakvice 69103, Česká republika
Vyhověl Země původu: Česko RÉVA RAKVICE RULANDSKÉ BÍLÉ 15267/251 Dana Válková
Liberec (Uralská 130/11, 46010 Liberec)
Plněno: RÉVA RAKVICE s.r.o., družstevní 854, Rakvice 69103, Česká republika
Nevyhověl: geografický původ Země původu: Česko Moravský burčák neuvedeno Richard Tóth
Praha (K Austisu , Praha)
Ing. Vojtěch Pazderka geografický původ
Vyhověl Země původu: Česko burčák 0117 PZP-Group s.r.o.
Blatná (náměstí Míru 209, 38801 Blatná)
Petr Skoupil, Čejkovská 450, 69102 Velké Bílovice, provozovna Sadová 1399, Velké Bílovice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák (červený) 10/17 Hana Kováčová
Brušperk (náměstí J. A. Komenského 2, 73944 Brušperk)
Karel Kachyňa, Na Aleji 993, Velké Bílovice, 691 02, IČ:66599857
Vyhověl Země původu: Česko Burčák - červený 1117b Olga MAKOVCOVÁ
Tábor (Tržní nám. 2534, 39101 Tábor)
Vinařství V& M Zborovský, v.o.s. Nádražní 18, 691 06 Velké Pavlovice
Vyhověl Země původu: Česko Burčák 0916b Víno&Destiláty s.r.o.
Brno (náměstí 28. dubna 1069/2, 63500 Brno)
Vinařství V&M Zborovský, Nádražní 18, 691 06 Velké Pavlovice
Nevyhověl: oxid siřičitý celkový Země původu: Maďarsko ČÁSTEČNĚ ZKVAŠENÝ HROZNOVÝ MOŠT - Michal Procházka
Sulice (Hlavní , 25168 Sulice)
KERN, BŘEZÍ U MIKULOVA oxid siřičitý celkový
Vyhověl Země původu: Česko Burčák Muškát Moravský, Číslo šarže: 1/17, obsah alkoholu: 1-6 % obj., Celkový alkohol 12% obj. 1/17 Milovníci vín, s.r.o.
Vinařství: Žůrek, Žeravice 327, Oblast: Morava, podoblast Slovácká
Nevyhověl: azorubin (E 122), patentní modř V (E 131), tartrazin (E 102), ethanol z přidaného cukru, přídavek vody Země původu: Česko částečně zkvašený hroznový mošt - červený   Miroslav Andráš
Světlá nad Sázavou (Lánecká , 58291 Světlá nad Sázavou)
Miroslav Andráš, Jaroměřice nad Rokytnou azorubin (E 122), patentní modř V (E 131), tartrazin (E 102), ethanol z přidaného cukru, přídavek vody
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, Veltlínské zelené, alk. 2-6% obj. 1/17 Karel Petřík
Brno (Škroupova 2887/1a, 63600 Brno)
Vinařství Červinka, spol. s r.o., Horní Věstonice
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt bílý D03/2017 VELBUR s. r. o.
Česká Lípa (Mimoňská 3090, 47001 Česká Lípa)
Výrobce: Pavel Mikulica IČO:48879819
Vyhověl Země původu: Česko BURČÁK z odrůdy Veltlínské zelené 9/17/1 Lucie Pokorná
Liberec (Husova , 46001 Liberec)
Ing. Zdeněk Janoušek, Rakvice, Nádraží 472
Nevyhověl: oxid siřičitý celkový Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený vinný - Maďarsko, Dodavatel Vinařství Král, Lukáš Král, Krumvíř 160 IČ: 05692679 nezjištěna Marcel Křivánek
Praha (Koněvova 128/2a, 13000 Praha)
Dodavatel Vinařství Král, Lukáš Král, Krumvíř 160 IČ: 05692679 oxid siřičitý celkový
Vyhověl Země původu: Česko BURČÁK 2017/03 VD Vinotéky s.r.o.
Plzeň - Chotíkov (Plzeň - Chotíkov , 30100 Plzeň - Chotíkov)
výrobce: Vinařství Lednice Annovino a.s., Nejdecká 714, 691 44, provozovna Podhorská 74c, 466 01 Jablonec
Vyhověl Země původu: Česko Burčák - Veltlínské zelené, moravská vinařská oblast šarže 5/17 Víno Kovacs, s.r.o.
Turnov 2 (Nádražní 1072, 51101 Turnov 2)
Vyhověl Země původu: Česko Burčák L 2017-10-03 BOHEMIA SEKT, s.r.o.
Starý Plzenec (Smetanova 220/0, 33202 Starý Plzenec)
výrobce: BOHEMIA SEKT, s.r.o., Vinařství Víno Mikulov, K Vápence 1675, 692 01 Mikulov
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, Svatovavřinecký 2-17 Roman Havlík
Znojmo (Pražská - stánek OZ , 66902 Znojmo)
Vrba Pavel, 671 16 Vrbovec 152, IČ: 46322817
Vyhověl Země původu: Česko Burčák, Müller Thurgau 1-17 Roman Havlík
Znojmo (Pražská - stánek OZ , 66902 Znojmo)
Vrba Pavel, 671 16 Vrbovec 152, IČ: 46322817
Vyhověl Země původu: Maďarsko částečně zkvašený hroznový mošt - bílý 110 Pavel Kališ
Velké Meziříčí (Hornoměstská 360/31, 59401 Velké Meziříčí)
plněno v: Vinařství Noemi s.r.o.
Vyhověl Země původu: Česko Burčák červený - Rulandské modré B8/17 Richard Šplíchal
Praha (Rybalkova 259/9, 10100 Praha)
Vinné sklepy Maršovice v.o.s.
Vyhověl Země původu: Česko burčák červený B4/17 VELBUR s. r. o.
Třebíč (Brněnská 360, 67401 Třebíč)
MITOMA Vrbice s.r.o., Vrbice 421
Vyhověl Země původu: Maďarsko Částečně zkvašený hroznový mošt bílý 2017/000037 Ing. Martin Pražák
Tovéř (Tovéř 9, 78316 Tovéř)
Ing. Martin Pražák, Horní Úlehla 324/32, provozovna : 783 16 Tovéř 9
Vyhověl Země původu: Česko Burčák č.š. 17-041 Pavel Bydžovský
Hradec Králové (Nerudova 198/36, 50002 Hradec Králové)
vyrobeno: Vinařství Pavlovín s.r.o.,
Vyhověl Země původu: Česko Burčák šarže 5/17 Víno Kovacs, s.r.o.
Hradec Králové (Horova 883, 50002 Hradec Králové)
výrobce: Kovacs s.r.o., Novosedly
Nevyhověl: azorubin (E 122) Země původu: Česko Burčák (červený) Va0117 Radim Doležalík
Frenštát pod Radhoštěm (Pod Šenkem , 74401 Frenštát pod Radhoštěm)
Karel Reichman, Zelnice 586/23, 691 06, Velké Pavlovice, IČ: 10540202 azorubin (E 122)
Vyhověl Země původu: Česko Burčák (bílý) Mo0117 Radim Doležalík
Frenštát pod Radhoštěm (Pod Šenkem , 74401 Frenštát pod Radhoštěm)
Karel Reichman, Zelnice 586/23, 691 06, Velké Pavlovice, IČ: 10540202