SZPI se věnuje pravidelně kontrole potravin potenciálně ošetřených ionizujícím zářením a o výsledcích informuje Evropskou Komisi. Ošetření potravin a surovin ionizujícím zářením je podle Vědeckého výboru pro potraviny v zájmu ochrany veřejného zdraví, protože může účinně nahradit např. použití fumigantů, a tím zamezit vzniku reziduí v případě kontaminace škodlivými organismy převážně u sušených aromatických bylin a koření.

Ozařovat potraviny lze pouze ve schválených ozařovnách a spotřebitel musí být o použití ionizujícího záření informován na obale potraviny.

Cílem kontrolní akce bylo ověřit, zda jsou ošetřené potraviny řádně označeny, a zda jsou ošetřovány pouze potraviny, u nichž to povolují právní předpisy a zda byly potraviny ozářeny ve schválené ozařovně.  V rámci této kontroly byly odebrány vzorky doplňků stravy, koření, instantních nudlových polévek obsahujících sáček s kořením, sušených hub a bylinné čaje.