Go to:

Succeed: 152/162 2/28/2022 - 11/30/2022

Illustrative photo no. 1
Kontrola fritovacích olejů v provozovnách společného stravování 2022

Cílem kontrolní akce bylo ověřit, zda nejsou v provozovnách společného stravování k přípravě pokrmů používány „přepálené“ fritovací oleje a tuky vykazující známky vysokého stupně tepelného rozkladu.

Kontrolní akce byla dále zaměřena na uplatňování zmírňujících opatření ke snížení přítomnosti akrylamidu dle nařízení (EU) č. 2017/2158, kterým se stanoví zmírňující opatření a porovnávací hodnoty pro snížení přítomnosti akrylamidu v potravinách.
Food group: Edible fats and oils
 
  Product nameBatchPlace of inspectionProducerReason for non-compliance
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   RMP s.r.o.
Hrádek nad Nisou (U koupaliště 631, Hrádek nad Nisou 46334)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   VR Trade s.r.o.
Ostrava - Poruba (Rušná 1718/6, Ostrava - Poruba 708 00)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   VĂN TRUNG NGUYEN
Ústí nad Labem - Ústí nad Labem-centrum (Hrnčířská 7/7, Ústí nad Labem - Ústí nad Labem-centrum 400 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   TOMÁŠ MAUKO
Karviná- Nové město (U Bažantnice 1760, Karviná- Nové město 735 06)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   TOMÁŠ MAUKO
Karviná- Nové město (U Bažantnice 1760, Karviná- Nové město 735 06)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   ANH TUAN NGUYEN
Orlová (Rydultowská 1344 , Orlová 735 14)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   TOMÁŠ BOHŮNEK
Karlovy Vary (Dr. Davida Bechera 151/24 , Karlovy Vary 360 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   VIET DUNG VUONG
Ústí nad Labem - Ústí nad Labem-centrum (Masarykova 3127/28 , Ústí nad Labem - Ústí nad Labem-centrum 400 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Gerhard Polák
Dolní Benešov (Opavská 513, Dolní Benešov 747 22)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   LUCIE KÁŇA
Ostrava (Na Štěpnici 36/22, Ostrava 716 00)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   ZDENĚK SVOBODA
Olomouc (Zolova 7/14, Olomouc 783 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   ZDENĚK SVOBODA
Olomouc (Zolova 7/14, Olomouc 783 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Šárka Belicová
Děčín - Děčín XXXI-Křešice (Vítězství 4, Děčín - Děčín XXXI-Křešice 40711)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   THU HANG LÉ
Rumburk (Náměstí Lužické 105/10, Rumburk 408 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   LS & LJS Stránský s.r.o.
Olomouc (Na trati 213/59 , Olomouc 779 00)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   LS & LJS Stránský s.r.o.
Olomouc (Na trati 213/59 , Olomouc 779 00)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Vaše pekárna a.s.
Semily (Riegrovo náměstí 17 , Semily 513 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Josef Novotný
Semily (Jižní 113, Semily 51301)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   TOMÁŠ MICHALSKI
Bystřice (1302, Bystřice 739 95)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   SPADIP CZ, s.r.o.
Bystřice (1251, Bystřice 739 95)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   HOANG NGUYEN VAN
Znojmo (Hakenova 691/23, Znojmo 669 02)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Vi - a Food, s.r.o.
Uherský Brod (Rybářská 2481, Uherský Brod 688 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   THI THU HANG NGUYEN
Znojmo (Obroková 3/270, Znojmo 669 02)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   VAN DOANH DAM
Kojetín (Komenského náměstí 259 , Kojetín 752 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   P.B. go s.r.o.
Brno (Lidická 627/37, Brno 602 00)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   CHANG SHENG s.r.o.
Strakonice (Lidická 1081 , Strakonice 386 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Vodňanská drůbež, a.s.
Vodňany (nám. Svobody 10 , Vodňany 389 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   RESTAURACE NA ŠPICI s.r.o.
Studenec (122 , Studenec 512 33)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   VAN HIEU NGUYEN
Vodňany (nám. Svobody 4 , Vodňany 389 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Petr Eisenberger
Semily (Riegrovo náměstí 54, Semily 51301)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Petr Eisenberger
Semily (Riegrovo náměstí 54, Semily 51301)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   HASIM JUSUFI
Horšovský Týn (Husovo náměstí 92, Horšovský Týn 346 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Bistrooe s.r.o.
Otrokovice (tř. Tomáše Bati 1554, Otrokovice 765 02)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   MOJMÍR MICHÁLEK
Boskovice (Sokolská 221/13, Boskovice 680 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   TRANG DINH CONG
Letovice (Masarykovo náměstí 206/25, Letovice 679 61)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   KARAGUL s.r.o.
Rychnov nad Kněžnou (Komenského 63, Rychnov nad Kněžnou 516 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   VAN DOAI PHAM
Opočno (Kupkovo nám. 137, Opočno 51773)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Řeznictví a uzenářství Oldřich Čejka, s.r.o.
Pardubice (17. listopadu 180 , Pardubice 530 02)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   KULISTAN YOUSEF
Vrchlabí (Krkonošská 150, Vrchlabí 543 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   TAVERNA Pardubice, s.r.o.
Pardubice (Štrossova 1338, Pardubice 53003)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   RADIM KUBEŠ
Potůčky (132, Potůčky 362 35)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   VAN TIEN HO
Znojmo (28. října 2564/3, Znojmo 669 02)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   PAVOL FARÁR
Potůčky (1 , Potůčky 362 35)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   PHUONG TA THI
Znojmo (Divišovo náměstí 168/2, Znojmo 669 02)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   AZIZBEK ALIMOV
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Renata Kubátová
Dašice (Štenclova 173, Dašice 53303)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Ismet Jusufi
Holýšov (Jiráskova třída - prodejní stánek APETIT , Holýšov 34562)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   Metin Ates
Jičín (Komenského náměstí 90, Jičín 506 01)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   STANISLAV BURKET
Rychnov nad Kněžnou (Staré náměstí 49, Rychnov nad Kněžnou 51601)
Succeed Country of origin: Používaný fritovací olej   SAMER ALMOKHALALATI
Sušice (Americké armády 86, Sušice 34201)