Přejít na:

Vyhovělo: 18/23 26. 7. 2021 - 26. 11. 2021

Ilustrační fotografie č. 1
Kontrola uvádění informací o alergenech v pokrmech

Cílem kontrolní akce bylo prověřit, zda provozovatelé podniků společného stravování uvádějí u
nabízených pokrmů pravdivé informace o obsažených alergenech.

V rámci kontroly bylo prověřováno, zda jsou spotřebiteli poskytnuty jednoznačné, srozumitelné a úplné informace o konkrétních alergenních látkách, které byly použity při přípravě jednotlivých pokrmů.

Skupina potravin: Alergeny
 
  Název výrobkuDP / DMT / číslo šaržeMísto kontrolyVýrobceDatum
Vyhověl Země původu: Česko Bún nem 3.9.2021 Quang Tuan Tran
Jihlava (Znojemská 1090/2, Jihlava 586 01)
Quang Tuan Tran, Znojemská 1090/2, Jihlava 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Nevyhověl: hořčice Země původu: Česko CLUB SANDWICH 22.09.2021; 22.09.2021 OLGA MÁČELOVÁ
Opava (Hrnčířská 269/8, Opava 74601)
OLGA MÁČELOVÁ, Hrnčířská 269/8, Opava 74601 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Česko SRBSKÉ RIZOTO - SÝR   ZUNN s.r.o.
Liberec - Liberec III-Jeřáb (Nákladní 423/14, Liberec - Liberec III-Jeřáb 46007)
ZUNN s.r.o., Nákladní 423/14, Liberec 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Slaný karamel 9.9.2021 Pekařství a cukrářství Sázava s.r.o.
Hradec Králové (třída Karla IV. 522, Hradec Králové 500 02)
Pekařství a cukrářství Sázava s.r.o., Sázava 180, 563 01 Lanškroun 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Česko Čerstvé tagliatelle s vepřovými nudličkami, sušenými rajčaty, česnekem a rukolou, sýr Gran Biraghi   Klub EX, s.r.o.
Jablonec nad Nisou (Riegrova 2573/3, Jablonec nad Nisou 466 01)
Klub EX, s.r.o., Riegrova 2573/3, Jablonec nad Nisou 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Česko Grilovaná kuřecí prsa zapékaná s angl. slaninou a hermelínem --- IRVO, s.r.o.
Blansko (Nádražní 2320/6, Blansko 678 01)
IRVO, s.r.o., Nádražní 2320/6, 67801 Blansko 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Česko Tortilla chilli 20.09.2021 ROSTISLAV VEVERA
Jihlava (Husova 1643/26, Jihlava 586 01)
Rostislav Vevera, Husova 1643/26, 58601 Jihlava 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Pho Trong Ga DV: 13.10.2021 DUNG PHAN OBCHOD s. r. o.
Cheb (Svobody 80/42, Cheb 35002)
26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Kuřecí Tikka Masala DV: 13.10.2021 EM&T Consulting s.r.o.
Cheb (Svobody 235/49 , Cheb 350 02)
26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Česko Holandský řízek Datum výroby: 13.10.2021 LADISLAV CAJTHAML
Cheb (Vrchlického 1266/10, Cheb 35002)
Ladislav Cajthaml, Vrchlického 1266/10, 350 02, Cheb, IČO: 16712552 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Nevyhověl: celer Země původu: Česko Svratecký guláš, bramboráčky 10.9.2021 LOSENKA s.r.o.
Žďár nad Sázavou (Žižkova 227/1, Žďár nad Sázavou 59101)
Losenka s.r.o. 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Karamelový řez 8.9.2021 Hradecká pekárna, s.r.o.
Hradec Králové (Foerstrova 1682, Hradec Králové 50002)
Hradecká pekárna s.r.o., Bieblova 849, Hradec Králové 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Smažené rýžové nudle s kuřecím a zeleninou 8.9.2021 VAN DOAI PHAM
Opočno (Kupkovo nám. 137, Opočno 51773)
Van Doai Pham, Kupkovo nám. 137, Opočno 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Nevyhověl: hořčice Země původu: Česko Tortilla plněná kuřecím masem 12.10.2021; DV 12.10.2021 BULL invest a.s.
Zlín (L. Váchy 517, Zlín 760 01)
BULL invest a.s., L. Váchy 517, Zlín 760 01 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Smažené rýžové nudle s kuřecím masem 06.10.2021 JUN AO s.r.o.
Praha (Francouzská 154/80 , Praha 101 00)
JUN AO s.r.o., Francouzská 154/80, Praha 101 00 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Česko Hranolky   La Canttina verde s.r.o.
Brno (Dukelská třída 444/80, Brno 614 00)
La Canttina verde s.r.o., Dukelaská třída 444/80, 61400 Brno 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Nevyhověl: celer, hořčice Země původu: Jelení guláš, variace knedlíků   Moravské restaurace s.r.o.
Ostrava (Sokolská třída 1944/51, Ostrava 702 00)
Moravské restaurace s.r.o., Sokolská třída 1944/51, Ostrava 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Kung Pao, bramborové hranolky 22.09.2021 Golden Riviera Investment s.r.o.
Prostějov (Skálovo nám. 177/2a, Prostějov 796 01)
Golden Riviera Investment s.r.o., Skálovo nám.177, Prostějov 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Nevyhověl: lepek Země původu: Zapečená ciabatta s kozím sýrem, mozzarellou a sušenými rajčaty datum výroby: 30.09.2021 INTER ZNOJEMIA Group, a.s.
Znojmo (Kovářská 309/10, Znojmo 669 02)
INTER ZNOJEMIA Group, a.s., Kovářská 309/10, Znojmo 669 02 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Ga Sot Thai DV - 12. 10. 2021 HOANGANHCZ s.r.o.
Praha (Vodičkova 699/28 , Praha 110 00)
Hoanganhcz s.r.o., Vodičkova 28, Praha 1 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Hovězí kýta na houbách, houskový knedlík   ANETA CARBOCHOVÁ
Děčín - Děčín III-Staré Město (Nám. 5. května 127/4, Děčín - Děčín III-Staré Město 405 02)
Aneta Carbochová, Nám. 5.května 127/4, Děčín 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: NEM RÁN Smažené závitky 13.10.2021 VAN TRINH NGUYEN
Přerov (Kramářova 1172/17 , Přerov 750 02)
26. 7. 2021 -
26. 11. 2021
Vyhověl Země původu: Kuře po Sečuánsku s rýží (Bez rýže)   HONG DA Praha s.r.o.
Praha (Bělohorská 1681/62, Praha 169 00)
Hong Da Praha s.r.o., Bělohorská 1681/62, Praha 6 26. 7. 2021 -
26. 11. 2021