Přejít na:

Vysočina 700 g

Falšované potraviny Česko Typ provozovny neuveden Archivní záznam 25. 9. 2012
Místo kontroly:
Jindřichův Hradec (Hvězdná, 37701 Jindřichův Hradec)
IČ: 64945880
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Trvanlivé masné výrobky
Vysočina 700 g
Nevyhovující parametr:
čistá svalová bílkovina
aktivita vody aw

Výrobek obsahoval méně čisté svalové bílkoviny než stanovuje příslušná vyhláška. U výrobku byla zjištěna vyšší hodnota aktivity vody než je dáno příslušnou vyhláškou - výrobek se může spotřebiteli jevit jako málo "vysušený".

Šarže: L158
Datum minimální trvanlivosti: 15.07.12
Obal: PA/PE
Množství výrobku v balení: 700 g
Výrobce: Příbramská uzenina a.s., Jinecká 315, 261 01 Příbram
Distributor: Penny Market s.r.o.,250 90 Jirny 353
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 25. 6. 2012
Referenční číslo: 12-000690-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.