Go to:

Studentský salám

Unsafe food Slovakia Retail Retail Archive record 5/31/2018
Place of inspection:
Cvikov - Cvikov II (Komenského 235, 47154 Cvikov - Cvikov II)
IN: 06309046
Food group: Meat and meat products / Heat-treated non-durable products
Studentský salám
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
vůně
vzhled povrchu

Výrobek zapáchal po kažení a měl oslizlý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Vzporek byl odebrán z načatého balení. Kontrolovaná osoba nebyla schopna určit, kdy balení otevřela. Na výrobku bylo uvedeno: "po otevření spotřebujte do 48 hodin".

[machine translate]
Batch: L: 8003
Usability date: 12.06.2018
Packaging: PA/PE střevo uzavřené klipy + PA
Country of origin: Slovakia
Date of taking the sample: 4/25/2018
Reference number: 18-000123-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list