Přejít na:

Klobása z komína

Nebezpečné potraviny Česko Výroba Výroba Archivní záznam 25. 4. 2018
Místo kontroly:
Ostrava - Polanka (K Vydralinám 114/5, Polanka nad Odrou, 72525 Ostrava - Polanka)
IČ: 25845942
Nevyhovující parametr:
Listeria monocytogenes

Ve výrobku byla zjištěna patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Tato bakterie způsobuje onemocnění zvané listerióza.

Datum minimální trvanlivosti: 12.4.2018
Obal: plastová folie
Množství výrobku v balení: 494 g
Výrobce: PENSAM s.r.o., výroba masa a uzenin, provozovna Ostrava - Polanka
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 22. 3. 2018
Referenční číslo: 18-000025-SVS-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.
 
« zpět na seznam