Go to:

Chardonnay, suché, alk. 11%obj

Poor quality food Slovakia Retail Retail Archive record 12/18/2015
Place of inspection:
Praha (U krčské vodárny 949/49, 14000 Praha)
IN: 61267139
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
Chardonnay, suché, alk. 11%obj
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly po nežádoucích těkavých látkách.

Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

 

[machine translate]
Batch: 1073
Packaging: KEG sud
Producer: Vinařství Krist s.r.o., Zámecká 123, 69605, Milotice
Distributor: Vinařství Krist s.r.o., Zámecká 123, 69605, Milotice
Country of origin: Slovakia
Date of taking the sample: 8/4/2015
Reference number: 15-000681-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.