Go to:
  • Home
  • Archive
  • RŮŽOVÉ VÍNO, VÍNO - POLOSUCHÉ alk. 11 % obj. (sudové)

RŮŽOVÉ VÍNO, VÍNO - POLOSUCHÉ alk. 11 % obj. (sudové)

Poor quality food Slovakia Wine bar or shop Wine bar or shop Archive record 9/14/2015
Place of inspection:
Prachatice (Krumlovská 1103, 38301 Prachatice)
IN: 72127945
Food group: Wine / Still wines
RŮŽOVÉ VÍNO, VÍNO - POLOSUCHÉ alk. 11 % obj. (sudové)
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly po nežádoucích těkavých látkách.

Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

[machine translate]
Batch: 1083
Packaging: KEG sud ochr. atm.
The amount of product in the package: 50 l
Producer: Plněno v: Vinařství Krist s.r.o. Zámecká 123, 69605 Milotice
Distributor: Vinařství Krist s.r.o. Zámecká 123 69605 Milotice
Country of origin: Slovakia
Date of taking the sample: 7/22/2015
Reference number: 15-000526-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list