Go to:
  • Home
  • Archive
  • Zweigeltrebe, Južnoslovenská podoblast, z.p. Slovensko

Zweigeltrebe, Južnoslovenská podoblast, z.p. Slovensko

Poor quality food Slovakia Production Production Archive record 9/8/2015
Place of inspection:
Mutěnice (Brněnská 873, 69611 Mutěnice)
IN: 02406861
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
Zweigeltrebe, Južnoslovenská podoblast, z.p. Slovensko
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly netypické, po nežádoucích těkavých látkách.

Nežádoucí těkavé látky - octovatění vína je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

[machine translate]
Batch: 201413
Packaging: plastová nádoba o objemu 300 l
The amount of product in the package: 220 l
Producer: Zdeněk Charuza, Masarykova 36, Mutěnice 696 11, Česká republika
Country of origin: Slovakia
Date of taking the sample: 5/19/2015
Reference number: 15-000479-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list