Přejít na:

Sylvani, víno bílé, víno bez CHOP, polosuché, alk. 10,5% obj.

Falšované potraviny Itálie Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 12. 2. 2015
Místo kontroly:
Vsetín (Smetanova 1484, 75501 Vsetín)
IČ: 62315897
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Sylvani, víno bílé, víno bez CHOP, polosuché, alk. 10,5% obj.
Nevyhovující parametr:
maltosa

Ve víně byla zjištěna přítomnost maltózy. Maltóza je disacharid, který vzniká štěpením škrobu. Její přítomnost ve víně je důsledkem použití nepovolených enologických (vinařských) postupů.

Šarže: č.š. SZ 17-10-2
Obal: KEG sud
Výrobce: plněno v: BM VINI s.r.o. Polešovice 446
Distributor: BM VINI s.r.o. Podolská 103/126, Praha 4 - Podolí, 147 00
Země původu: Itálie
Datum odběru vzorku: 7. 10. 2014
Referenční číslo: 15-000023-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.