Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Modrý Portugal 2013, Moravské zemské, ZB.CUKR: suché ALKOHOL: 13,5%(sudové)

Modrý Portugal 2013, Moravské zemské, ZB.CUKR: suché ALKOHOL: 13,5%(sudové)

Nejakostní potraviny Česko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 7. 11. 2017
Místo kontroly:
Moravské Budějovice (1. máje 124, 67602 Moravské Budějovice)
IČ: 74134914
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Modrý Portugal 2013, Moravské zemské, ZB.CUKR: suché ALKOHOL: 13,5%(sudové)
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: 01413
Obal: KEG sud 50 l
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: VINAŘSTVÍ HLAVINKA Dubňany
Distributor: Josef HLAVINKA Dubňany
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 7. 8. 2017
Referenční číslo: 17-000580-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam