Přejít na:

Sauvignon Blanc, IGT Venezie, víno suché, země původu Itálie, č.š. 062406, alk. 12,0 % obj.

Nejakostní potraviny Itálie Maloobchod Maloobchod 20.01.2025
Místo kontroly:
Kunovice (Pekařská 1457, 686 04 Kunovice)
IČ: 25516264
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Sauvignon Blanc, IGT Venezie, víno suché, země původu Itálie, č.š. 062406, alk. 12,0 % obj.
Nevyhovující parametr:
vzhled
barva
vůně
chuť

Ve víně byly zjištěny plovoucí nečistoty. Víno měla nahnědlý odstín a v chuti a vůni byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: 062406
Obal: skleněná lahev, etiketa, zátka
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: VINNÉ SKLEPY ROZTOKY s.r.o., Palackého 956, 252 63 Roztoky, Plněno: sklep Bořetice č.p. 484
Země původu: Itálie
Datum odběru vzorku: 12.08.2024
Referenční číslo: 25-000038-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.