Pod neporušeným obalem na povrchu sýra se vyskytovaly kolonie plísní bílé a bílozelené barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování této potraviny. Potravina neměla prošlé datum minimální trvanlivosti.