Přejít na:

Dobré MASO TATARSKÝ BIFTEK, Masný výrobek tepelně neopracovaný

Nebezpečné potraviny Maloobchod Maloobchod 26.09.2024
Místo kontroly:
Hrádek nad Nisou (Sokolská 756, 463 34 Hrádek nad Nisou)
IČ: 64945880
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Tepelně neopracované netrvanlivé výrobky
Dobré MASO TATARSKÝ BIFTEK, Masný výrobek tepelně neopracovaný
Nevyhovující parametr:
Escherichia coli enteropatogenní (EPEC) – intimin (eaeA)

V potravině byla zjištěna přítomnost enteropatogenní Escherichia coli. Přítomnost této bakterie v potravině určené k přímé konzumaci představuje vysoké riziko vzniku onemocnění u spotřebitele.​

Datum použitelnosti: 29.07.2024
Obal: vakuově baleno v PA-PE obalu
Množství výrobku v balení: 0,25 kg
Výrobce: Uzeniny Příbram, a.s., Antala Staška 1670/80, Praha 4
Datum odběru vzorku: 23.07.2024
Referenční číslo: 24-000459-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.