Go to:
  • Home
  • Archive
  • Veltlínské zelené, moravské zemské víno, polosuché, alk. 12,5% obj.

Veltlínské zelené, moravské zemské víno, polosuché, alk. 12,5% obj.

Poor quality food Czechia Retail Retail Archive record 12/14/2023
Place of inspection:
Bučovice (Nádražní 248, 685 01 Bučovice)
IN: 64945880
Food group: Wine / Still wines with traditional names
Veltlínské zelené, moravské zemské víno, polosuché, alk. 12,5% obj.
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly po nežádoucích biologických procesech. Byla patrná druhotná fermentace.

Sekundární fermentace (druhotné kvašení) je nežádoucí kvašení zbytkového cukru ve víně, projevuje se štiplavou chutí a vůní po oxidu uhličitém, případně i vznikem zákalu.

[machine translate]
Batch: 1VZ/CF
Packaging: skleněná láhev á 0,75L, etiketa, uzávěr
The amount of product in the package: 0,75 l
Producer: plněno v: Portz Insel s.r.o., K Vápence 3, Mikulov pro Český fortel s.r.o., Česká republika
Country of origin: Czechia
Date of taking the sample: 8/11/2023
Reference number: 23-000910-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list