potraviny na pranýři - nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny

Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Státní veterinární správa [otevíráno do nového okna]

Ministerstvo zemědělství [otevíráno do nového okna]

Hledání potravin:

Podání podnětu

Maloobchod Archivní záznam 14.12.2023

Místo kontroly:

Penny Market s.r.o.

Bučovice (Nádražní 248, 685 01 Bučovice)

IČ: 64945880

Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy

Veltlínské zelené, moravské zemské víno, polosuché, alk. 12,5% obj.

Kategorie: Nejakostní potraviny

Nevyhovující parametr:

vůně

chuť

Chuť a vůně vína byly po nežádoucích biologických procesech. Byla patrná druhotná fermentace.

Sekundární fermentace (druhotné kvašení) je nežádoucí kvašení zbytkového cukru ve víně, projevuje se štiplavou chutí a vůní po oxidu uhličitém, případně i vznikem zákalu.

Šarže:	1VZ/CF
Obal:	skleněná láhev á 0,75L, etiketa, uzávěr
Množství výrobku v balení:	0,75 l
Výrobce:	plněno v: Portz Insel s.r.o., K Vápence 3, Mikulov pro Český fortel s.r.o., Česká republika
Země původu:	Česko
Datum odběru vzorku:	11.08.2023
Referenční číslo:	23-000910-SZPI-CZ