Go to:

MOZZARELLA, přírodní nezrající polotučný sýr

Unsafe food Fast food Fast food Archive record 11/30/2023
Place of inspection:
Olomouc (Polská 1201/1, 779 00 Olomouc)
IN: 26717701
Food group: Milk and milk products / Cheese
MOZZARELLA, přírodní nezrající polotučný sýr
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
plísně okem viditelné

Jednalo se o surovinu pro přípravu pokrmů. Vzorek byl odebrán z načatého balení. Na povrchu potraviny se vyskytovala plíseň viditelná pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku.

[machine translate]
Usability date: 04/02/2024
Packaging: Rozbalený technologický obal
The amount of product in the package: 9,604 kg
Date of taking the sample: 10/16/2023
Reference number: 23-000876-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.