Med byl označen jako "maliníkový". Laboratorní analýza však prokázala, že med byl jiného botanického původu.
Med byl falšován nepovoleným přídavkem barviva amoniak - sulfitový karamel (E150d). Do medu se s výjimkou jiného druhu medu nesmí přidávat žádné jiné látky, ani látky přídatné.