Přejít na:

Scamorza, italský sýr

Nebezpečné potraviny Itálie Maloobchod Maloobchod 7. 11. 2023
Místo kontroly:
Pardubice (Hůrka 1950, 530 12 Pardubice)
IČ: 26178541
Skupina potravin: Mléko a mléčné výrobky / Sýry
Scamorza, italský sýr
Nevyhovující parametr:
plísně okem viditelné

U části z kontrolovaných balení se na povrchu potraviny pod neporušeným obalem vyskytovaly kolonie plísní viditelné pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování této potraviny. Potravina neměla prošlé datum minimální trvanlivosti.

Datum minimální trvanlivosti: 04/10/23
Obal: PP folie
Množství výrobku v balení: 300 g
Výrobce: Diano Casearia S.p.A., Via Cavarelli 5, IT-84038 Sassano (SA)
Země původu: Itálie
Datum odběru vzorku: 25. 8. 2023
Referenční číslo: 23-000757-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.