Přejít na:

Uzená slanina vyšší

Nebezpečné potraviny Česko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 23. 8. 2023
Místo kontroly:
Žabeň (Žabeň 87, 739 25 Žabeň)
IČ: 26788942
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Tepelně opracované netrvanlivé výrobky
Uzená slanina vyšší
Nevyhovující parametr:
barva
plísně okem viditelné

Barva výrobku vykazovala změny typické pro žluknutí. Na povrchu byly patrné kolonie plísní. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Potravina neměla prošlé datum použitelnosti.

Šarže: DP 12.07.2023
Datum použitelnosti: 12.07.2023
Výrobce: Řeznictví H+H s.r.o., Hlavní 46, 742 47 Hladké Životice
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 30. 6. 2023
Referenční číslo: 23-000534-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.