Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Retsina, stolní víno z Řecka, alk. 11 % obj., č.š. L13059

Retsina, stolní víno z Řecka, alk. 11 % obj., č.š. L13059

Nejakostní potraviny Řecko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 26.07.2023
Místo kontroly:
Kyjov (Svatoborská 1379/104, 697 01 Kyjov)
IČ: 25110161
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Retsina, stolní víno z Řecka, alk. 11 % obj., č.š. L13059
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná silná oxidáza. 

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: L13059
Obal: skleněná lahev, etiketa, zátka
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: Stáčírna: Cavino SA, 25100 Aigion-Řecka
Dovozce: Schenk GmbH, Alemannenstrasse 33, 76532 Baden- Baden, Německo
Země původu: Řecko
Datum odběru vzorku: 12.04.2023
Referenční číslo: 23-000432-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam