Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Frankovka rosé, 2014, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, polosladké, alk.11,5% obj.

Frankovka rosé, 2014, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, polosladké, alk.11,5% obj.

Nejakostní potraviny Česko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 27.06.2023
Místo kontroly:
Hodonín (Dvořákova 4115/6, 695 01 Hodonín)
IČ: 25110161
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Frankovka rosé, 2014, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, polosladké, alk.11,5% obj.
Nevyhovující parametr:
barva
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. Víno mělo nahnědlý odstín.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: 8/14
Obal: sklo, zátka, termokapsle, etiketa
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: plněno v: Tanzberg Mikulov a.s., Bavory 132, 692 01 Mikulov
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 31.03.2023
Referenční číslo: 23-000376-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam