Přejít na:

Eidamský salámový polotvrdý sýr plátkový

Nebezpečné potraviny Česko Typ provozovny neuveden Archivní záznam 12. 6. 2013
Místo kontroly:
Javorník (Javorník 51, 56601 Javorník)
IČ: 00032212
Skupina potravin: Mléko a mléčné výrobky / Sýry
Eidamský salámový polotvrdý sýr plátkový
Nevyhovující parametr:
podmínky uchování
vůně
vzhled obsahu

Výrobek zapáchal po kvašení, povrch sýra byl mokvající, s velkým množstvím uvolněné syrovátky. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Výrobek neměl prošlé datum minimální trvanlivosti.

Při kontrole byly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku, z tohoto důvodu nejsou uvedeny údaje o výrobci/distributorovi ani ilustrační fotografie.

Šarže: L060213
Datum minimální trvanlivosti: 19.07.2013
Obal: plastová vanička s fólií
Množství výrobku v balení: 100 g
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 21. 5. 2013
Referenční číslo: 13-000427-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.