Přejít na:

Pinot blanc, víno tiché, bílé, suché, alk. 12% obj.

Nejakostní potraviny Slovinsko Restaurace Restaurace Archivní záznam 23. 3. 2017
Místo kontroly:
Bořetice (484, 69108 Bořetice)
IČ: 44998023
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Pinot blanc, víno tiché, bílé, suché, alk. 12% obj.
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Šarže: Z.20/2016
Obal: KEG sud
Výrobce: Pavel Mikulica, Vrbice 21, 69109 Vrbice, stáčírna býv. Areál ZD Vrbice
Distributor: dodavatel: Pavel Mikulica, Vrbice 21, 69109 Vrbice
Země původu: Slovinsko
Datum odběru vzorku: 4. 11. 2016
Referenční číslo: 17-000116-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.