Přejít na:
  • Domů
  • Potraviny
  • Frankovka blanc de noir klaret, polosuché, č.š. 19530, alk. 11,0% obj., MZV

Frankovka blanc de noir klaret, polosuché, č.š. 19530, alk. 11,0% obj., MZV

Nejakostní potraviny Česko Vinárna nebo vinotéka Vinárna nebo vinotéka 19. 5. 2023
Místo kontroly:
Frýdek-Místek (Na Poříčí 2110, 738 01 Frýdek-Místek)
IČ: 71933786
Skupina potravin: Víno / Vína čepovaná a rozlévaná
Frankovka blanc de noir klaret, polosuché, č.š. 19530, alk. 11,0% obj., MZV
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. 

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: 19530
Obal: BiB obal + PET lahve
Množství výrobku v balení: 10 l
Výrobce: plněno: RÉVA RAKVICE s.r.o., Družstevní 854, 691 03 Rakvice, IČ: 60748966
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 13. 3. 2023
Referenční číslo: 23-000237-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam