Přejít na:

CHATEAU RECOUGNE, 2011, ROSÉ BORDEAUX, APPELLATION BORDEAUX CONTROLÉE, 12% VOL.

Nejakostní potraviny Francie Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 22. 5. 2023
Místo kontroly:
Neratovice (nám. Republiky 987, 27711 Neratovice)
IČ: 60487666
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
CHATEAU RECOUGNE, 2011, ROSÉ BORDEAUX, APPELLATION BORDEAUX CONTROLÉE, 12% VOL.
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: L1104712R
Obal: SKLO, ZÁTKA, ZÁKLOPKA
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: EARL RECOUGNE EXPLOITANT Á GALGON 33133 FRANCE
Země původu: Francie
Datum odběru vzorku: 1. 7. 2022
Referenční číslo: 23-000219-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.