Přejít na:
  • Domů
  • Potraviny
  • Persona rose of Cabernet Sauvignon, 2008, růžové víno polosuché, 13 % alc., země původu Bulharsko

Persona rose of Cabernet Sauvignon, 2008, růžové víno polosuché, 13 % alc., země původu Bulharsko

Falšované potraviny Bulharsko Maloobchod Maloobchod 5. 5. 2023
Místo kontroly:
Hodonín (Cihlářská čtvrť 3216/20, 695 01 Hodonín)
IČ: 00032263
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Persona rose of Cabernet Sauvignon, 2008, růžové víno polosuché, 13 % alc., země původu Bulharsko
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť
přídavek syntetického glycerolu

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu.

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: L8358 08-03
Obal: skleněná lahev, termokapsle, zátka, etiketa přední a zadní
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: Vinprom Yambol EAD Yambol, Bulgaria
Dovozce: Prowine s.r.o.
Distributor: PeMaP s.r.o.
Země původu: Bulharsko
Datum odběru vzorku: 16. 1. 2023
Referenční číslo: 23-000216-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam