Přejít na:
  • Domů
  • Potraviny
  • Cabernet Sauvignon, červené polosuché víno, alk. 12 % obj., země původu: Moldavská republika

Cabernet Sauvignon, červené polosuché víno, alk. 12 % obj., země původu: Moldavská republika

Nejakostní potraviny Moldavsko Maloobchod Maloobchod 29. 3. 2023
Místo kontroly:
Břeclav (Lidická 3007, 690 03 Břeclav)
IČ: 19014325
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Cabernet Sauvignon, červené polosuché víno, alk. 12 % obj., země původu: Moldavská republika
Nevyhovující parametr:
barva
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. Víno mělo nahnědlý odstín.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: L.62
Obal: skleněná lahev, termokapsle, zátka, etiketa přední a zadní
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: Basarabia Lwin Invest SRL
Dovozce: Šafránek Jiří, Novodvorská 3051, 738 01, Frýdek-Místek, Česká republika
Země původu: Moldavsko
Datum odběru vzorku: 3. 1. 2023
Referenční číslo: 23-000119-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam