Přejít na:

J.P. Chenet, Chardonnay, 2017, bílé víno, víno z Francie

Nejakostní potraviny Francie Maloobchod Maloobchod 4. 1. 2023
Místo kontroly:
Boršice (Na Návsi 114, 687 09 Boršice)
IČ: 00032310
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
J.P. Chenet, Chardonnay, 2017, bílé víno, víno z Francie
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: L 80224103
Obal: skleněná láhev, uzávěr, termokapsle, etiketa
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: Stáčírna: F-67N188, Francie
Země původu: Francie
Datum odběru vzorku: 8. 11. 2022
Referenční číslo: 23-000012-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.