Přejít na:

Soave, denominazone di origine controllata, 2014, bílé víno suché, alk. 12% obj., země původu: Itálie

Nejakostní potraviny Itálie Maloobchod Maloobchod 31. 10. 2022
Místo kontroly:
Břeclav (třída 1. máje 553/2, 691 41 Břeclav)
IČ: 00685976
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Soave, denominazone di origine controllata, 2014, bílé víno suché, alk. 12% obj., země původu: Itálie
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: LB5120
Obal: skleněná lahev, šroubový uzávěr, etiketa přední a zadní, štítek v ČJ
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: Stáčírna: V1344, Bottled by Casa Vinicola Zonin s.p.a., Gambellara, Italia
Země původu: Itálie
Datum odběru vzorku: 2. 9. 2022
Referenční číslo: 22-000513-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.