Přejít na:

Chardonnay, 2013, víno bílé, suché, alk. 13,0 % vol., víno z USA

Nejakostní potraviny Spojené státy Maloobchod Maloobchod 31. 10. 2022
Místo kontroly:
Břeclav (třída 1. máje 553/2, 691 41 Břeclav)
IČ: 00685976
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Chardonnay, 2013, víno bílé, suché, alk. 13,0 % vol., víno z USA
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: L:43104
Obal: skleněná lahev, termokapsle, zátka, etiketa přední a zadní
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: Stáčírna: Wien-und Selchelera Ostrai GmbH, Ringstrasse 2, D-04749 Ostrau, Německo
Dovozce: Wien-und Selchelera Ostrai GmbH, Ringstrasse 2, D-04749 Ostrau, Německo
Země původu: Spojené státy
Datum odběru vzorku: 2. 9. 2022
Referenční číslo: 22-000512-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.