Přejít na:

ŠUNKA DUŠENÁ STANDART KRÁJENÁ

Nebezpečné potraviny Restaurace Restaurace 25. 10. 2022
Místo kontroly:
Vřesina (Sportovní 326/6, 747 20 Vřesina)
IČ: 01738950
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Tepelně opracované netrvanlivé výrobky
ŠUNKA DUŠENÁ STANDART KRÁJENÁ
Nevyhovující parametr:
změny způsobené mikrobiální činností

Výrobek měl lepkavý povrch, okoralé okraje a zapáchal po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Potravina měla více jak měsíc prošlé datum použitelnosti. 

Šarže: 940030
Datum použitelnosti: 16.06.2022
Datum odběru vzorku: 21. 7. 2022
Referenční číslo: 22-000499-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.