Přejít na:

Vepřová pečeně – syrové vepřové maso

Nebezpečné potraviny Rychlé občerstvení Rychlé občerstvení Archivní záznam 24. 6. 2022
Místo kontroly:
Úštěk (Mírové náměstí 57, 411 45 Úštěk)
IČ: 69412936
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Tepelně neopracované netrvanlivé masné výrobky pro tepelnou úpravu
Vepřová pečeně – syrové vepřové maso
Nevyhovující parametr:
barva
vůně

Jednalo se o surovinu pro přípravu pokrmů. Maso zapáchalo po kažení a na povrchu byly patrné barevné změny. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Obal: nebaleno
Množství výrobku v balení: 1,976 kg
Datum odběru vzorku: 29. 4. 2022
Referenční číslo: 22-000193-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.