Go to:

Med Lesní

Adulterated food Czech Republic Retail Retail Archive record 5/19/2022
Place of inspection:
Plzeň (Tylova 191/4, 301 00 Plzeň)
IN: 25204866
Food group: Honey / Honey
Med Lesní
Category: Adulterated food
Unsatisfactory parameter:
vodivost
sacharosa
vůně
chuť
příměsi,nečistoty
amoniak - sulfitový karamel(E150d)
barva
pylová analýza - botanický původ
autenticita medu

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost mikroskopických částic, které byly netypické pro med (např. rostlinná vlákna). Chuť, vůně ani barva výrobku neodpovídaly medu.

Výrobek byl falšován nepovoleným přídavkem barviva (E150d) - amoniak - sulfitový karamel a přídavkem sacharózy

Výrobek má podstatně nižší hodnoty parametru vodivost, než je stanoveno pro med příslušnou vyhláškou.

Do medu se s výjimkou jiného druhu medu nesmí přidávat žádné jiné látky, ani látky přídatné.

[machine translate]
Best date: 20.06.2022
Packaging: Sklo + uzávěr
The amount of product in the package: 950 g
Producer: Včela Předboj spol. s.r.o., Nedaničky 24, 340 12, Švihov
Country of origin: Czech Republic
Date of taking the sample: 11/15/2021
Reference number: 22-000155-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list