Go to:

Kmín římský mletý

Unsafe food Production Production Archive record 3/25/2022
Place of inspection:
Plzeň (Koterovská 590/172, 326 00 Plzeň)
IN: 46883045
Food group: Spices / Other spices
Kmín římský mletý
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
europin
europin N-oxid
heliotrin
heliotrin N-oxid
lasiokarpin
lasiokarpin N-oxid
lykopsamin

V kmínu byla zjištěna přítomnost pyrrolizidinových alkaloidů europinu, heliotrinu a lykopsaminu v množství, které již není možné považovat za bezpečné.

Pyrrolizidinové alkaloidy jsou považovány za genotoxické a karcinogenní.

[machine translate]
Batch: L 9.12.2021
Best date: 9.12.2022
Packaging: PE sáček
The amount of product in the package: 100 g
Date of taking the sample: 12/9/2021
Reference number: 22-000094-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list