Přejít na:

Kmín římský mletý

Nebezpečné potraviny Výroba Výroba Archivní záznam 25. 3. 2022
Místo kontroly:
Plzeň (Koterovská 590/172, 326 00 Plzeň)
IČ: 46883045
Skupina potravin: Koření / Ostatní koření jednodruhové
Kmín římský mletý
Nevyhovující parametr:
europin
europin N-oxid
heliotrin
heliotrin N-oxid
lasiokarpin
lasiokarpin N-oxid
lykopsamin

V kmínu byla zjištěna přítomnost pyrrolizidinových alkaloidů europinu, heliotrinu a lykopsaminu v množství, které již není možné považovat za bezpečné.

Pyrrolizidinové alkaloidy jsou považovány za genotoxické a karcinogenní.

Šarže: L 9.12.2021
Datum minimální trvanlivosti: 9.12.2022
Obal: PE sáček
Množství výrobku v balení: 100 g
Datum odběru vzorku: 9. 12. 2021
Referenční číslo: 22-000094-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam