Go to:

Filákův salám hranatý

Unsafe food Czech Republic Retail Retail Archive record 3/23/2022
Place of inspection:
Proseč (Záboří 143, 53944 Proseč)
IN: 00032131
Food group: Meat and meat products / Heat-treated non-durable products
Filákův salám hranatý
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
plísně okem viditelné

Na povrchu výrobku se vyskytovaly kolonie plísní. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovujíc teploty skladování tohoto výrobku. Výrobek neměl prošlé datum minimální trvanlivosti.

Vzorek byl odebrán z načatého balení.

[machine translate]
Batch: L: 220121
Usability date: 25.02.2022
Packaging: Plastový obal s etiketou
The amount of product in the package: 1,054 kg
Producer: Klášterecké masné pochoutky, a.s., Klášterec nad Orlicí 162, 56182 Klášterec nad Orlicí
Country of origin: Czech Republic
Date of taking the sample: 2/4/2022
Reference number: 22-000088-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list