Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Modrý Portugal, víno červené suché, alk. 11,5 % obj., víno z Maďarska

Modrý Portugal, víno červené suché, alk. 11,5 % obj., víno z Maďarska

Nejakostní potraviny Maďarsko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 8. 11. 2021
Místo kontroly:
Brno (Hradecká 408/40, 621 00 Brno)
IČ: 63473291
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Modrý Portugal, víno červené suché, alk. 11,5 % obj., víno z Maďarska
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byly patrné nežádoucí těkavé látky.

Nežádoucí těkavé látky (octovatění vína) je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení, kdy dochází k oxidaci etanolu na kyselinu octovou. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Šarže: L201
Obal: Skleněná lahev á 1 l, etiketa, termokapsle, šroubovací uzávěr
Množství výrobku v balení: 1 l
Výrobce: Stáčírna: WAJDA a.s., Šteruská 27/780, 922 03 Vrbové
Země původu: Maďarsko
Datum odběru vzorku: 9. 8. 2021
Referenční číslo: 21-000476-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam