Přejít na:

Drůbeží játrové knedlíčky

Nebezpečné potraviny Česko Výroba Výroba Archivní záznam 4. 10. 2021
Místo kontroly:
Uherský Brod (Pod Valy 221, 68801 Uherský Brod)
IČ: 25532073
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Masný polotovar
Drůbeží játrové knedlíčky
Nevyhovující parametr:
Salmonella Infantis

V polotovaru byla zjištěna patogenní bakterie Salmonella Infantis. Tato baktérie může způsobit onemocnění zvané salmonelóza.

Datum použitelnosti: 29.7.2022
Výrobce: RACIOLA Uherský Brod, s.r.o.
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 5. 8. 2021
Referenční číslo: 21-000064-SVS-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.