Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Cabernet Sauvignon - červené víno, polosuché, původ: Slovensko, Alk.: 12% obj.

Cabernet Sauvignon - červené víno, polosuché, původ: Slovensko, Alk.: 12% obj.

Nejakostní potraviny Slovensko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 03.09.2021
Místo kontroly:
Vrchlabí (Krkonošská 162, 54301 Vrchlabí)
IČ: 02553091
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
Cabernet Sauvignon - červené víno, polosuché, původ: Slovensko, Alk.: 12% obj.
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byly patrné nežádoucí biologické procesy - sekundární fermentace.

Sekundární fermentace (druhotné kvašení) je nežádoucí kvašení zbytkového cukru ve víně, projevuje se štiplavou chutí a vůní po oxidu uhličitém, případně i vznikem zákalu.

 

Šarže: č. šarže: 192375
Obal: PET lahev (á 1,5 l) + šroubovací uzávěr
Množství výrobku v balení: 1,5 l
Výrobce: Stočeno: Stáčírna Apolenka, Jan Ciner IČ: 02553091, Krkonošská 162, 543 01 Vrchlabí
Země původu: Slovensko
Datum odběru vzorku: 04.05.2021
Referenční číslo: 21-000300-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam