Přejít na:

Salchichon vela iberico

Nebezpečné potraviny Španělsko Velkoobchod Velkoobchod Archivní záznam 18. 5. 2021
Místo kontroly:
Sokolov (Slovenská 1933, 35601 Sokolov)
IČ: 29120896
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Trvanlivé fermentované výrobky
Salchichon vela iberico
Nevyhovující parametr:
Listeria monocytogenes

Ve výrobku byla zjištěna patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Tato bakterie může způsobit onemocnění zvané listerióza.

Šarže: 1529/20
Datum minimální trvanlivosti: 30.12.2021
Obal: Plastová fólie
Výrobce: EMBUTIDOS Ballesteros, sl Ctra. Nacional 122 - km. 424, TORO (Zamora) Postal code: 498 00
Distributor: Jamón s.r.o., Slovenská 1933, Sokolov
Země původu: Španělsko
Datum odběru vzorku: 15. 3. 2021
Referenční číslo: 21-000005-SVS-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.
 
« zpět na seznam