Přejít na:

Výrobní salám

Nebezpečné potraviny Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 31. 5. 2021
Místo kontroly:
Ústí nad Orlicí (Sokolská 204, 562 04 Ústí nad Orlicí)
IČ: 16746287
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Trvanlivé masné výrobky
Výrobní salám
Nevyhovující parametr:
změny způsobené mikrobiální činností
vůně

Povrch výrobku byl lepkavý, výrobek zapáchal po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Potravina měla neznámé datum použitelnosti.

Obal: plastové střívko
Datum odběru vzorku: 14. 4. 2021
Referenční číslo: 21-000131-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.