Přejít na:

zchlazené vepřové

Nebezpečné potraviny Restaurace Restaurace Archivní záznam 29. 12. 2020
Místo kontroly:
Liberec (Jablonecká 562/21, 46001 Liberec)
IČ: 49894811
Skupina potravin: Pokrmy / Teplé pokrmy
zchlazené vepřové
Nevyhovující parametr:
plísně okem viditelné

Na povrchu potraviny se vyskytovala plíseň bílé barvy viditelná pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Jednalo se o zchlazené maso, které bylo určeno pro výdej pokrmu vepřo, knedlo, zelo.

Datum použitelnosti: 14.09.2020
Množství výrobku v balení: 3,4 kg
Datum odběru vzorku: 14. 9. 2020
Referenční číslo: 20-000480-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam