Go to:
Food pillory
Varmuža Rybí pomazánka

Obal potravin byl nafouklý. Pomazánka byla napěněná s nakyslou vůní a výrazně nakyslou a štiplavou chutí. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Výrobek neměl prošlé datum použitelnosti.

YOHIMBINE HCL (200x10mg)

Doplněk stravy obsahoval látku yohimbine, která se vyskytuje v kůře bujarníku johimbe. Použití látky yohimbine v potravinách je zakázáno.

Veltlinské zelené, bílé víno, suché, alk. 11,5 % obj., č.š. L:35518#18N003

Víno mělo nahnědlý odstín. V chuti a vůni byla patrná silná oxidáza a nežádoucí těkavé látky.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Nežádoucí těkavé látky (octovatění vína) je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení, kdy dochází k oxidaci etanolu na kyselinu octovou. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Chardonnay, BiB 3l

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Pizza KUŘECÍ BACON RANCH

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost bakterie Campylobacter spp., která vyvolává průjmová onemocnění.

Pharma Activ B17 AMYGDALIN FORTE doplněk stravy

Doplněk stravy obsahoval amygdalin v množství, které již není možné považovat za bezpečné.

Amygdalin se vyskytuje například v jádrech mandloní a meruněk. Ve střevě může být metabolizován na toxický kyanid.

Eidam 30% PLÁTKOVÝ SÝR

U pěti kusů balení umístěných v různých částech skupinového balení (krabice) byl zjištěn stejným způsobem poškozený obal. U těchto balení byl na povrchu sýra zjištěn výskyt kolonií plísní viditelných okem.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

mamma lucia, Tortellini KÄSE, 250g e

Ve výrobku byl zjištěn výskyt plísně viditelné pouhým okem. Vůně po tepelné úpravě byla cizí a nepříjemná. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Closed establishments
THI TO OANH NGUYEN
Retail THI TO OANH NGUYEN
Rudé armády 463, 533 74 Horní Jelení
Occurrence of mice excrements
Occurrence of dead mice
Failure to protect premises against the access of pests
Filth on the floor
BILLA, spol. s r. o.
Retail BILLA, spol. s r. o.
Havlíčkova 4821/13, 586 01 Jihlava
Occurrence of mice excrements
Occurrence of live mice
Occurrence of dead mice
Failure to protect premises against the access of pests
Foodstuffs damaged by pests
Traces of exposure and occurrence of mice
Filth on the floor
THI VAN PHAN
Retail THI VAN PHAN
U Stadionu 200, 533 54 Rybitví
Occurrence of mice excrements
Traces of exposure and occurrence of mice
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
TRONG THANH NGUYEN
Retail TRONG THANH NGUYEN
Nádražní 52, 345 61 Staňkov
Occurrence of mould at the premises
Occurrence of mould on the walls
Occurrence of mould on the ceiling
Risk of contamination of foodstuffs due to unsatisfactory premises
The Son Pham
Retail The Son Pham
Liběšice 186, 411 46 Liběšice
Occurrence of mice excrements
Occurrence of dead mice
Failure to protect premises against the access of pests
Traces of exposure and occurrence of mice
Accumulation of waste
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
HUU PHONG NGUYEN
Retail HUU PHONG NGUYEN
281 06 Vitice 11
Occurrence of mice excrements
Occurrence of insects
Poor hygiene conditions on the toilets
Strongly neglected cleaning
Strong fouling of entire premises
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
Damage of the walls
Premises used also for activities irrelevant to the food business operation
Risk of contamination of foodstuffs due to unsatisfactory premises
TOAN BUI DUC
Retail TOAN BUI DUC
Náměstí Vítězslava Hálka 8, 250 70 Odolena Voda
Occurrence of mice excrements
Strongly neglected cleaning
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
Size or organisation of the premises for sale of foodstuffs fail to ensure good hygiene practice
Inappropriate storing of foodstuffs
THANH DUNG NGUYEN
Retail THANH DUNG NGUYEN
Belgická 261/18, 120 00 Praha
Occurrence of mice excrements
Failure to protect premises against the access of pests
Strongly neglected cleaning
Accumulation of waste
Filth on the floor
Information about the project Food pillory

Information about the project Food pillory

Term Dictionary

Definition of basic food industry term and concepts.

FAQ

Answers to your questions.